３年ぶりのレバニーズ花見

去年、一昨年と４月が小忙しくてできなかった、恒例のレバニーズお花見を今年はできました。いつも通りのメゼと、カバブ＋メルゲーズ。とはいえ、この２年間の新規エントリで登場したメニューもいくつか加わって、これまでとはちょっと違うにぎわいです。

メゼは
フェタ（ベヤズペイニル）
ホンモス
ホンモスロワイヤル
サラタバタータ（春なのでミント多め）
ヨーグルトと胡瓜
ぶどうの葉のマハシ
ファラフェル
ピリ辛甘唐辛子のピクルス
タブレ（レバノン風）


フェタに、じゃがいもに、ぶどうの葉の中の詰め物に、ヨーグルトに、タブレに、って極めてミントを多用かつ多量につかってる展開です。

そういえば、ずっと書く書くっていってたファラフェル。今回ようやくブログ用の素材も仕込みましたので、次のエントリで紹介します。